Nos activités

19 Décembre :

L’univers des défauts de saveur du sirop d’érable en grand contenants:  Formation donné par Lise Lessard du centre Acer.

Objectif du cours: S’initier à l’art de la dégustation du sirop d’érable avec la méthode d’ACER Division Inspection et mieux comprendre le classement de sirop d’érable.  Reconnaître les défauts de saveur du sirop d’érable. Un coffret de défauts de saveurs sera remis à chaque participant. Cliquez ici pour voir le plan de cours

Lieux à déterminer selon les inscriptions. Coût de 70$ pour les membres et 85$ pour les non-membres.

Nb: Nos ateliers sont gratuits pour nos membres et nous demandons 50$ par participant pour les non-membres. Les formations et les cours donnés par du personnel externe au club sont sujets à des frais variables et ce autant pour nos membres que pour les non-membres.